Zuppa di cipolle al gratin

Zuppa di cipolle al gratin

Zuppa di cipolle al gratin La Zuppa di cipolle al gratin (Soupe à l’oignon) è un piatto tipico della cucina francese. Anche se presente in molte cucine nazionali e pur avendo un’origine risalente all’antica Roma, la versione moderna, a base di brodo...