Ott 15, 2021 | Dolci & frutta |
Semifreddo al pistacchio Il Semifreddo al pistacchio è un dolce al cucchiaio di consistenza morbida e dal tipico sentore di pistacchio, frutto che in famiglia amiamo particolarmente. Potete realizzare lo stesso dolce anche con la crema di mandorle o di...
Ott 9, 2021 | Dolci & frutta |
Mousse bianca al caffè con gelatina al Varnelli La mousse bianca al caffè è un dolce golosissimo che farà un figurone sulle vostre tavole! Provate anche la Mousse al caffè tradizionale! Ingredienti Per 4 persone 2,5 dl panna 3 cucchiai chicchi di...
Ott 7, 2021 | Piatti unici, Ricette vegetariane |
Parmigiana di melanzane destrutturata La parmigiana di melanzane destrutturata si ispira ad una ricetta dello Chef Angelo Sabatelli, che ho semplificato per voi (e anche per me 😀 ). Avrete nel piatto tutta l’essenza di questo piatto tradizionale, vanto della...
Set 23, 2021 | Primi, Ricette vegan, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Pasta di farina di piselli, crema di caponata, cioccolato fondente 100% Pasta di farina di piselli, crema di caponata, cioccolato fondente 100%, un piatto di riciclo preparato con una pasta proteica e gluten-free, un po’ di buonissima caponata (la ricetta...
Set 17, 2021 | Cocktails & Drinks |
Caffè aromatico allo zafferano Il Caffè aromatico allo zafferano è una bevanda piacevole ed elegante, molto semplice da preparare. Potete servire con caffè caldo come un punch o freddo come dissetante. In questo caso, aumentate un po’ le dosi, usate del decaffeinato e...
