Spaghetti di soia con seppie

Spaghetti di soia con seppie

Spaghetti di soia con seppie   Spaghetti di soia con seppie, un altro viaggio in Cina! Adoro la cucina orientale quasi quanto quella mediterranea e le mie frequenti incursioni nella gastronomia del Sol Levante ne sono la testimonianza. Oggi ho preparato questo...
Tajine di coniglio

Tajine di coniglio

Tajine di coniglio   Tajine di coniglio, un piatto saporito ed esotico, ispirato alla cucina tradizionale marocchina. Pentola L’ideale sarebbe il tajine marocchino (tempo di cottura 1 ora e mezza/2 ore), ma io non ce l’ho (ancora! 😥 ). In alternativa va bene una...
Chutney di radicchio, arancia e frutta secca

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Chutney di radicchio, arancia e frutta secca Chutney di radicchio, arancia e frutta secca: perché a casa mia amiamo moltissimo i chutney. In questi giorni ho acquistato dell’ottimo radicchio rosso con cui mi sono sbizzarrita in varie preparazioni, tra cui questa. Ha...