Ott 17, 2021 | Piatti unici, Primi |
Vellutata di cozze con zafferano La vellutata di cozze con zafferano è un piatto prelibato che incontrerà il favore di grandi e piccini. Il sentore marino delle cozze si sposerà a meraviglia con i profumi dell’arancia e dello zafferano. Varianti...
Set 17, 2021 | Cocktails & Drinks |
Caffè aromatico allo zafferano Il Caffè aromatico allo zafferano è una bevanda piacevole ed elegante, molto semplice da preparare. Potete servire con caffè caldo come un punch o freddo come dissetante. In questo caso, aumentate un po’ le dosi, usate del decaffeinato e...
Set 16, 2021 | Preparazioni di base |
Glassa di aceto di mele allo zafferano La glassa di aceto di mele allo zafferano è perfetta per chi ama i condimenti balsamici, ma li preferisce meno aggressivi rispetto a quelli fatti con aceto di vino rosso (come la tradizionale glassa di aceto balsamico)....
