Tartine di riso al salto con crescenza

Tartine di riso al salto con crescenza

Tartine di riso al salto con crescenza   Tartine di riso al salto con crescenza, un antipasto originale, speziato e gustosissimo. È un’entrée abbastanza sostanziosa a cui consiglio di far seguire un menù leggero come ad esempio una zuppa vegetale, una pietanza di...
Vellutata di cozze con zafferano

Vellutata di cozze con zafferano

Vellutata di cozze con zafferano   La vellutata di cozze con zafferano è un piatto prelibato che incontrerà il favore di grandi e piccini. Il sentore marino delle cozze si sposerà a meraviglia con i profumi dell’arancia e dello zafferano.   Varianti...
Caffè aromatico allo zafferano

Caffè aromatico allo zafferano

Caffè aromatico allo zafferano Il Caffè aromatico allo zafferano è una bevanda piacevole ed elegante, molto semplice da preparare. Potete servire con caffè caldo come un punch o freddo come dissetante. In questo caso, aumentate un po’ le dosi, usate del decaffeinato e...
Glassa di aceto di mele allo zafferano

Glassa di aceto di mele allo zafferano

Glassa di aceto di mele allo zafferano   La glassa di aceto di mele allo zafferano è perfetta per chi ama i condimenti balsamici, ma li preferisce meno aggressivi rispetto a quelli fatti con aceto di vino rosso (come la tradizionale glassa di aceto balsamico)....