Pasta alla monzese

Pasta alla monzese

Pasta alla monzese La Pasta alla monzese è un piatto veloce e saporito da preparare in ogni occasione, derivato dalla ricetta del Risotto alla monzese, dove non è prevista la panna. Curiosità La sua storia trae spunto da una leggenda brianzola. “La Giubiana era una...
Plumcake zafferano e marmellata di agrumi

Plumcake zafferano e marmellata di agrumi

Plumcake zafferano e marmellata di agrumi Plumcake zafferano e marmellata di agrumi: altro giro, altra corsa. Adoro i plumcake: eccone una versione con la mia spezia preferita, lo zafferano, accostato a quelli che sono i suoi partners d’elezione: gli agrumi....