Tian di sedano rapa, quinoa e crema di avocado

Tian di sedano rapa, quinoa e crema di avocado

Il Tian di sedano rapa, quinoa e crema di avocado è la ricetta che vi propongo oggi, una creazione che la mia amica, Chef Claudia di Meo, ha preparato in occasione del Rolex Party presso il tennis Club di Wimbledon. Con il termine “Tian”, nella cucina...
Frozen yogurt

Frozen yogurt

Frozen yogurt Il Frozen yogurt è la risposta light al gelato tradizionale; se siete a dieta o semplicemente gradite una proposta meno ricca di grassi, il frozen yogurt costituisce una valida alternativa alle preparazioni classiche: è fresco, gustoso e goloso. Potete...
Asparagi con salsa allo yogurt

Asparagi con salsa allo yogurt

Asparagi con salsa allo yogurt Asparagi con salsa allo yogurt: una salsa spesso conferisce un sapore del tutto nuovo a un piatto abituale. Ecco come creare fantasiose e colorate verdure, rendendole appetitose anche per i bambini. Una salsa fresca e morbida per un...