Risotto con capesante

Risotto con capesante

Feb 19, 2023 | Primi | 0 commenti

Risotto con capesante Il Risotto con capesante a me piace particolarmente, per tanti motivi. Innanzitutto è un risotto (già mi basterebbe questo), è a base di pesce e, per finire, abbina il contrasto caldo/freddo, che amo particolarmente. Il gusto di mare è dato dal...
Risotto Fichi e Prosciutto

Risotto Fichi e Prosciutto

Mar 24, 2022 | Primi | 0 commenti

Risotto Fichi e Prosciutto Il Risotto Fichi e Prosciutto nasce dal mio odio verso il prosciutto e melone…Verso il melone, per essere precisi 😀 Avendo sperimentato il felice connubio come antipasto, mi sono chiesta se avrebbe funzionato anche in un amatissimo...
Tartine di riso al salto con crescenza

Tartine di riso al salto con crescenza

Nov 29, 2021 | Antipasti e Fingerfood | 0 commenti

Tartine di riso al salto con crescenza   Tartine di riso al salto con crescenza, un antipasto originale, speziato e gustosissimo. È un’entrée abbastanza sostanziosa a cui consiglio di far seguire un menù leggero come ad esempio una zuppa vegetale, una pietanza di...
Pollo in foglia di vite con olio aromatizzato

Pollo in foglia di vite con olio aromatizzato

Nov 2, 2021 | Secondi | 0 commenti

Pollo in foglia di vite con olio aromatizzato   Il Pollo in foglia di vite con olio aromatizzato è il piatto che vi propongo oggi, una pietanza dal gusto particolare con un ingrediente, le foglie di vite, che in questo periodo abbonda nelle nostre terre. La...