Nov 17, 2020 | Primi, Ricette vegan, Ricette vegetariane |
Risotto crema di nocciole, rosmarino e pancetta affumicata Il Risotto crema di nocciole, rosmarino e pancetta affumicata è la ricetta di ieri sera per la mia cena tra amici. Perchè questo piatto? Perchè con pochi accorgimenti ho soddisfatto commensali vegetariani,...
Ott 12, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Secondi |
Capesante glassate allo zafferano L’estate è appena finita, ma la mia voglia di mare in tavola non si esaurisce mai. Eccovi un’altra ricetta facile e gustosa da realizzare con uno dei molluschi a me più cari, le capesante, versatili e perfette per piatti...
Ago 17, 2020 | Piatti unici, Ricette veloci, Secondi |
Calamari ripieni di verdure I Calamari ripieni di verdure sono la ricetta di oggi; possiamo senz’altro considerarlo un piatto unico. A me piace accompagnarli con pomodori confit o con patate cotte in guazzetto di pomodoro. Un piatto estivo, leggero e saporito,...
