Ott 15, 2021 | Dolci & frutta |
Semifreddo al pistacchio Il Semifreddo al pistacchio è un dolce al cucchiaio di consistenza morbida e dal tipico sentore di pistacchio, frutto che in famiglia amiamo particolarmente. Potete realizzare lo stesso dolce anche con la crema di mandorle o di...
Ott 11, 2021 | Antipasti e Fingerfood |
Funghi e spuma di zabaione con polvere di porcini Funghi e spuma di zabaione con polvere di porcini, un antipasto gustoso, raffinato e molto scenografico! Potete servirlo impiattato oppure in tazze, come cappuccino salato. Se non disponete del sifone, preparate...
Ott 9, 2021 | Dolci & frutta |
Mousse bianca al caffè con gelatina al Varnelli La mousse bianca al caffè è un dolce golosissimo che farà un figurone sulle vostre tavole! Provate anche la Mousse al caffè tradizionale! Ingredienti Per 4 persone 2,5 dl panna 3 cucchiai chicchi di...
Ott 5, 2021 | Cucina esotica, Piatti unici, Secondi |
Gamberi in agrodolce I gamberi in agrodolce sono la ricetta di oggi; adoro i gamberi e adoro la cucina cinese: connubio perfetto. La ricetta è semplice e veloce da preparare. Se avete il wok, questa è l’occasione giusta per utilizzarlo, altrimenti adoperate...
Set 14, 2021 | Dolci & frutta |
Crostata all’ananas La Crostata all’ananas è uno dei miei dolci preferiti, perché adoro questo tipo di frutta che si sposa perfettamente a preparazioni dolci o salate. Oltre alla tradizionale base di pasta frolla da coprire con l’esotico frutto...
