Ago 13, 2020 | Gli speciali |
Aceto dei quattro ladri L’aceto dei quattro ladri è un infuso di piante medicinali in aceto che si credeva avesse il potere di proteggere dal contagio della peste. Le versioni moderne dell’aceto dei quattro ladri includono salvia, lavanda, rosmarino, timo...
Giu 23, 2020 | Gli speciali |
Acqua di San Giovanni Prepariamo una perfetta Acqua di San Giovanni, per festeggiare il solstizio d’estate: oltre ai fiori di campo, ginestre e petali di rosa sarebbe necessario usare più di 24 erbe per questo antico rituale tra cui l’iperico, detto erba di san...
Mag 12, 2020 | Gli speciali |
Menù per la festa della Mamma Un menù per la festa della mamma, per festeggiare il giorno a lei dedicato. Mai come oggi, mescoliamo amore e cucina. Cocktail di granatina Ingredienti: una parte di sciroppo di granatina, due parti di soda, due parti di Ginger Ale....
Gen 18, 2020 | Antipasti e Fingerfood |
Paté di anatra Il Paté di anatra è un antipasto raffinato e gustoso. Nella cucina francese, il pâté è uno dei piatti tradizionali, di epoca ottocentesca; può essere cucinato rivestendolo di pasta di pane oppure cotto in una terrina. Ingredienti per 6/8...
