Mar 8, 2023 | Gli speciali |
Festa della donna La Festa della donna (Giornata internazionale della donna) ricorre l’8 marzo di ogni anno per ricordare sia le conquiste sociali, politiche ed economiche delle donne, sia le discriminazioni e le violenze cui sono state oggetto in tutte le parti...
Ago 2, 2022 | Piatti unici |
Mazzancolle al tè matcha con crema di ceci Mazzancolle al tè matcha con crema di ceci, una ricetta che abbina i crostacei a i legumi, ottima da mangiare sia calda che fredda, quindi adattabile a tutte le stagioni. Ingredienti per 4 persone ...
Ago 14, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Secondi |
Gamberi al matcha con salsa di mozzarella e datterini Gamberi al matcha con salsa di mozzarella e datterini, piccoli bocconcini di tartare, abbinati ad una crema tiepida di mozzarella e pomodorini gialli. La semplicità del piatto si esalta utilizzando prodotti...
Ago 29, 2019 | Cucina esotica, Dolci & frutta |
Mousse al tè matcha La Mousse al tè matcha è un altro esempio di utilizzo del tè verde in cucina. Il sapore ricorda molto quello delle nocciole ed è per questo che si sposa perfettamente alla frutta secca. Per realizzare la mousse potete utilizzare ricotta,...
