Mag 21, 2020 | Gli speciali |
Astrocibo: il menù dei Gemelli Secondo l’astrologia occidentale, i Gemelli sono il terzo dei 12 segni zodiacali, situato tra Toro e Cancro. I Gemelli sono un segno mobile d’aria, governato da Mercurio. In questo segno, Plutone si trova in esaltazione...
Nov 26, 2019 | Antipasti e Fingerfood |
Rolls di mortadella con crema di stracchino I Rolls di mortadella con crema di stracchino sono un antipasto sfizioso, veloce da preparare e bello da vedere. Sono perfetti come fingerfood per un aperitivo o un buffet. La crema di farcitura può essere sostituita...
Lug 28, 2018 | Gli speciali |
La cucina fa parte della memoria comune, del nostro vissuto, del passato e del progetto, della seduzione e dell’affetto. Ogni profumo, ogni sapore, ogni consistenza, ogni sensazione ci riportano a momenti segnanti, felici o dolorosi, ci riempiono di nostalgia, di...
Giu 25, 2018 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica |
Benchè di provenienza asiatica, il Nigiri Sushi è entrato prepotentemente nella nostra dieta quotidiana. Complice l’apertura di ristoranti all you can eat, è possibile gustare la deliziosa pietanza praticamente ovunque e a prezzi abbordabili. Il sushi (寿司,...
Mar 17, 2017 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica |
Uramaki di salmone L’ Uramaki di salmone è una polpetta cilindrica con alga nori all’interno, di dimensioni medie e con due o più ripieni. Il ripieno è al centro circondato da un foglio di nori, seguito da uno strato di riso e una guarnizione...
