Cialde corallo

Cialde corallo

Cialde corallo Le cialde corallo sono un tocco raffinato con cui potete decorare i vostri piatti, dolci o salati. Sembrano complicate da preparare, ma in realtà non è affatto vero! Tutto quello che vi occorre è il mixer e un padellino antiaderente. A questo punto, non...
Pollo esotico

Pollo esotico

Pollo esotico Il pollo esotico? Si può fare! Come trasformare un tipo di carne spesso scontato e banale in un viaggio gastronomico che vi trasporterà nel cuore dell’Africa. Quattro ricette facilissime e di sicuro successo.   Pollo alla swahili (Kenya)...
Patate dolci

Patate dolci

Patate dolci Le patate dolci o patate americane (Ipomoea batatas) appartengono alla famiglia delle Convolvulaceae. Utilizzante in più paesi per l’alimentazione da tempi remoti, costituiscono una valida alternativa alle più comuni patate e si prestano alla preparazione...
Anatra croccante

Anatra croccante

Anatra croccante L’Anatra croccante é un secondo piatto raffinato, che si presta ad essere servito in occasioni importanti. Stupite i vostri ospiti con la nostra ricetta! La carne di anatra è particolarmente apprezzata in Francia (famosa la cottura di ali, cosce...