Tortelli di mare in brodo di pomodorino

Tortelli di mare in brodo di pomodorino

Apr 20, 2020 | Primi | 0 commenti

Tortelli di mare in brodo di pomodorino   I Tortelli di mare in brodo di pomodorino sono il piatto di oggi. La dolcezza del pomodoro incontra la rude sapidità dello stoccafisso. Lo stoccafisso altro non è se non merluzzo essiccato; se gradite un sapore più...
Brasato al vino rosso

Brasato al vino rosso

Gen 22, 2020 | Secondi | 0 commenti

Brasato al vino rosso   Un Brasato al vino rosso cotto in pentola a pressione velocizzerà i tempi di preparazione e vi garantirà una pietanza tenera e succulenta! La carne ideale per il brasato è il muscolo. La scelta del taglio è fondamentale. Preferite Scamone...
Menù di Capodanno

Menù di Capodanno

Dic 31, 2019 | Feste di fine anno, Gli speciali | 0 commenti

Menù di Capodanno Alcune proposte per Menù di Capodanno che allieterà le vostre tavole. Piatti ricchi, sontuosi, eleganti e mai banali. Ampio spazio alle grandi carni ed ai primi piatti importanti. UNA SELEZIONE DEI MIGLIORI PIATTI INDICATI PER QUESTA OCCASIONE: A VOI...
Tortino di broccoli

Tortino di broccoli

Ott 26, 2019 | Ricette vegetariane, Secondi | 0 commenti

Tortino di broccoli   Il Tortino di broccoli è una proposta interessante per un secondo vegetariano molto gustoso. Io l’ho preparato con verdure al vapore, ma anche presentato con un mix di cruditè propone un contrasto di consistenze che dovrebbe risultare...