Pollo in foglia di vite con olio aromatizzato
Pollo in foglia di vite con olio aromatizzato Il Pollo in foglia di vite con olio aromatizzato è il piatto che vi propongo oggi, una pietanza dal gusto particolare con un ingrediente, le foglie di vite, che in questo periodo abbonda nelle nostre terre. La...
Coniglio in umido
Coniglio in umido Il Coniglio in umido è un secondo piatto dal sapore rustico e deciso. È perfetto per un pranzo in famiglia, da abbinare a patate al forno oppure a verdure alla griglia. La marinatura aiuta a insaporire e rendere più tenera la carne. Sia che...
Coniglio in porchetta con le olive
Coniglio in porchetta Il coniglio in porchetta andrebbe fatto solo con la lombata… Lo so. Al supermercato avevano solo vassoietti misti, sicché l’ho preparato con gli ingredienti classici, ma bardando con la pancetta solo la lombata; i pezzi restanti li ho...
