Carpaccio di carne

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Carpaccio di carne Il carpaccio di carne è una pietanza che spesso ci risolve velocemente il pasto, ma può diventare un antipasto o un fingerfood originale se accompagnato da salse intriganti e particolari. Ecco per voi alcune idee di accostamento. Piatto nato a...
Salsa Barbecue

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Salsa Barbecue 200 gr di salsa di pomodoro Un cucchiaio di concentrato di pomodoro Una cipolla gialla Uno spicchio di aglio Tre cucchiai di aceto bianco Due cucchiai di senape Due cucchiai di zucchero Un peperoncino 20 gr di burro Tabasco Salsa Worcester Sale e pepe...