Gen 25, 2022 | Piatti unici, Secondi |
Parmigiana scomposta al sentore di mare Una Parmigiana scomposta al sentore di mare, decisamente insolita e particolare! Ingredienti per 4 persone 2 melanzane (300 gr per pezzo) 50 ml colatura di alici olio EVO q.b. 4 pomodorini 8 polpetti piccoli...
Gen 14, 2022 | Antipasti e Fingerfood |
Bavarese di caprino La bavarese di caprino è un antipasto semplice e leggero. Ottima accompagnata da verdure fresche miste, ma buonissima anche da sola o servita con grissini o crackers. Si prepara in breve tempo e può essere comodo prepararne in anticipo per...
Gen 5, 2022 | Dolci & frutta, Gli speciali |
I dolci della Befana in Italia: Carbone dolce, Befanini, Focaccia piemontese I Dolci della Befana della tradizione italiana concludono questo periodo di feste: Carbone dolce, Befanini, Focaccia piemontese. Ma da dove nasce l’idea della befana-strega? La tradizione...
Dic 30, 2021 | Feste di fine anno, Gli speciali |
Menù di Capodanno Alcune proposte per Menù di Capodanno che allieterà le vostre tavole. Piatti ricchi, eleganti e mai banali. Ampio spazio alle grandi carni ed ai primi piatti importanti. Data la sontuosità delle ricette, abbiamo abbinato alle pietanze dei contorni...
Dic 27, 2021 | Dolci & frutta |
Torta quattro quarti La torta quattro quarti, nota anche come pound cake, è una torta originaria dell’Europa settentrionale. Il suo nome è dovuto al fatto che l’alimento è composto da quattro ingredienti (farina, burro, zucchero e uova) utilizzati...
