Pollo alla birra

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Pollo alla birra Il pollo alla birra è una ricetta classica, un piatto semplice e veloce da realizzare. Potete utilizzare il procedimento anche per la cottura di gamberi o di carne di manzo e maiale. In questa ricetta ho utilizzato solo il petto, ma potete adattarla a...
Menù di Capodanno

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Menù della vigilia di Natale

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Menù della vigilia di Natale  Anche quest’anno eccomi a proporvi un Menù della vigilia di Natale all’insegna del gusto e dei sapori. Piatti tradizionali, rivisitazioni e accostamenti eleganti per un desco festoso e pieno di gioia. Potete realizzare tutte...