Mar 7, 2020 | Piatti unici, Ricette vegetariane, Secondi |
Fiori di zucca ripieni di ricotta e pesto I Fiori di zucca ripieni di ricotta e pesto sono una pietanza perfetta da servire come secondo, antipasto o finger food. Veloci da preparare, sorprendono per l’originale e frschissimo ripieno di ricotta e pesto di menta....
Dic 28, 2019 | Feste di fine anno, Primi |
Ravioli ricotta, pere e zenzero con burro allo zafferano I Ravioli ricotta, pere e zenzero con burro allo zafferano serviti per la tradizionale cena degli amici. Semplici, delicati, gustosissimi! Ingredienti per 4 persone PER LA SFOGLIA 250...
Ott 8, 2019 | Piatti unici, Primi |
Conchiglioni con gamberi, ricotta e polvere di pomodoro I Conchiglioni con gamberi, ricotta e polvere di pomodoro sono il primo piatto che preparo riutilizzando il forno, il povero forno abbandonato a causa dell’insopportable caldo estivo. Rappresentano...
Ago 29, 2019 | Cucina esotica, Dolci & frutta |
Mousse al tè matcha La Mousse al tè matcha è un altro esempio di utilizzo del tè verde in cucina. Il sapore ricorda molto quello delle nocciole ed è per questo che si sposa perfettamente alla frutta secca. Per realizzare la mousse potete utilizzare ricotta,...
