Dic 12, 2021 | Feste di fine anno, Primi |
Tortelli taleggio e torrone allo zafferano I Tortelli taleggio e torrone allo zafferano sono l’ultima follia di questo Natale. Un agrodolce insolito, reso brioso dalla verve del pepe. Ingredienti per 4 persone (circa 30 pezzi) Per la...
Nov 14, 2021 | Antipasti e Fingerfood |
Baci di dama salati I Baci di dama salati sono dei deliziosi biscottini salati e farciti, perfetti come antipasto, per un aperitivo o come merenda salata. La scelta della farina di frutta secca ne cambia l’aroma e la consistenza. per un tocco aromatico in più...
Lug 27, 2021 | Dolci & frutta |
Fiori di zucca dolci Fiori di zucca dolci e altre variazioni su un elemento gastronomico tipico dell’estate. I fiori di zucca o fiori di zucchino (chiamato anche fiorilli), dal colore giallo-arancione, sono molto utilizzati in campo culinario (prevalentemente i...
