Astrocibo: Il menù del Toro

Astrocibo: Il menù del Toro

Astrocibo: Il menù del Toro Il colore di questo segno è il verde. Il Toro è un segno fisso di terra, governato da Venere. In questo segno la Luna si trova in esaltazione e Saturno in esilio. Il segno opposto è lo Scorpione. Le persone appartenenti a questo segno si...
Lasagna al ragù di cinghiale

Lasagna al ragù di cinghiale

Lasagna al ragù di cinghiale   La Lasagna al ragù di cinghiale (o di altra carne di selvaggina) è un piatto veramente ricco e prelibato, di solito riservato ad occasioni importanti o ricorrenze. Il procedimento è quello classico per la preparazione della lasagna...
Ragù di cinghiale

Ragù di cinghiale

Ragù di cinghiale   Preparare il Ragù di cinghiale richiede tempo ed attenzione al trattamento della carne.  Innanzitutto, vi consiglio di tenere in ammollo la carne con acqua e sale per almeno 12 ore (questo procedimento permette alla carne di rilasciare il...
Noodles di konjac al ragù

Noodles di konjac al ragù

Noodles di konjac al ragù: la soluzione dietetica per la mia pigrissima figlia! Da quando le ho fatto scoprire questa “pasta” alternativa, stare a dieta non è più un problema. La konjac è una radice originaria della zona subtropicale orientale asiatica....
Paccheri con ragù di spada

Paccheri con ragù di spada

Paccheri con ragù di spada I Paccheri con ragù di spada sono un prelibato primo a base di pesce. Buonissimo servito sia caldo che freddo. La nota dolce del pomodoro stempera la sapidità del pesce. Per me che amo il pesce, una meravigliosa ricetta dal sapore spiccato e...