Pasta con purè e gamberi

Pasta con purè e gamberi

Pasta con purè e gamberi La Pasta con purè e gamberi è il trionfo del riciclo: è stata preparata con gli avanzi che avevo in frigorifero. Purè di patate e gamberi della sera prima e una rimanenza di brodo di funghi (ingrediente che amo molto, poco comune da noi e...
Girasoli al profumo di bosco

Girasoli al profumo di bosco

Girasoli al profumo di bosco Oggi siamo ospiti del ristorante Gli Antichi Sapori della Valle Verde dove abbiamo potuto assaggiare e godere di una cena gustosa. Abbiamo particolarmente apprezzato un antipasto a base di burrata affumicata, accompagnata da crostini di...
Purè di patate

Purè di patate

Purè di patate Il Purè di patate è un contorno gustoso di cui, sia io che mia figlia, andiamo pazze. Cremoso e avvolgente, accosta meravigliosamente piatti di carne e pesce, soprattutto arrosti. Noi lo preferiamo con… la mozzarella! 😛 Graditissimo dai bambini,...