Set 3, 2022 | Primi, Ricette vegetariane |
Risotto al sentore di agrumi, con stracciatella al basilico e granella di pistacchi Un altro esperimento ben riuscito col mio adorato risotto. Un mix insolito di acido/dolce, caldo/freddo, una pietanza raffinata ma semplice, che accontenterà i palati più esigenti. I...
Gen 21, 2022 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Primi, Ricette veloci |
Crema di piselli, cipolle in agrodolce e chips di speck Quella della Crema di piselli, cipolle in agrodolce e chips di speck è una ricetta versatile che potete servire come antipasto (come ho fatto io) o come primo piatto. L’idea nasce da un classico tra i...
