Buon compleanno Vittoria!

Buon compleanno Vittoria!

Buon compleanno Vittoria! Buon compleanno Vittoria: ecco un menù con tanti dei tuoi piatti preferiti! “Bene, figliolo, voglio dirti una cosa la vita per me non è stata una scala di cristallo. Ci furono chiodi e schegge e assi sconnesse e tratti senza tappeti sul...
Polpette di melanzane e tonno

Polpette di melanzane e tonno

Polpette di melanzane e tonno Le Polpette di melanzane e tonno sono la ricetta Dukan che ho preparato per la mia cena. Non amo particolarmente le melanzane, se non in caponata. Avverto sempre un sentore di terra molto marcato che tendo sempre a stemperare con aromi e...
Tris di polpette

Tris di polpette

Tris di polpette Un Tris di polpette semplice e appetitoso: un mix di profumi e sapori per rendere particolari anche le “solite” polpette. Io ho servito con porro e cavolfiori saltati con burro e pepe. Delizioso! Ingredienti per 4 persone 400 gr macinato...