Lievito madre facile

Lievito madre facile

Lievito madre facile   Il Lievito madre vi sarà d’aiuto laddove risulti difficoltoso reperire il lievito di birra fresco nei supermercati. Ho consultato decine di ricette on line e spero di fornirvi una versione semplificata di un processo abbastanza...
Astrocibo: Il menù dell’Ariete

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Astrocibo: Il menù dell’Ariete Il colore del segno è il rosso. Il Sole si può trovare nel segno dell’Ariete nel periodo che va, all’incirca, dal 21 marzo al 20 aprile: l’inizio coincide con l’equinozio di primavera, stagione che appunto...
Risotto salsiccia e ‘nduja

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Risotto salsiccia e ‘nduja Prepariamo insieme il saporitissimo e robusto Risotto salsiccia e ‘nduja. La ‘nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida e dal gusto particolarmente piccante. Il nome ‘nduja è collegato ad altri due...
Pizza e fichi

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Pizza e fichi “Mica pizza e fichi” è un modo di dire molto colorito, inizialmente usato nella provincia romana, ampiamente diffuso ed utilizzato in tutta Italia. Questa espressione viene utilizzata solitamente quando si intende attribuire all’oggetto del...