Festa della donna

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Festa della donna La Festa della donna (Giornata internazionale della donna) ricorre l’8 marzo di ogni anno per ricordare sia le conquiste sociali, politiche ed economiche delle donne, sia le discriminazioni e le violenze cui sono state oggetto in tutte le parti...
Terrina di coniglio

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Terrina di coniglio   Terrina di coniglio, una ricetta elegantissima e gustosa, perfetta per occasioni importanti, ma abbastanza elaborata da preparare. Nella tradizionale cucina francese in genere si tratta di paté di carne in aspic (simile alla nostra...
Gnocchi al tè matcha e stracciatella

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Gnocchi al tè matcha e stracciatella   Gnocchi al tè matcha e stracciatella, l’ultima follia! Nella preparazione ho aggiunto un po’ di olio al peperoncino per evitare che l’insieme risultasse troppo dolce, ma potete tranquillamente non metterlo se non lo...