Mar 8, 2023 | Gli speciali |
Festa della donna La Festa della donna (Giornata internazionale della donna) ricorre l’8 marzo di ogni anno per ricordare sia le conquiste sociali, politiche ed economiche delle donne, sia le discriminazioni e le violenze cui sono state oggetto in tutte le parti...
Set 3, 2022 | Primi, Ricette vegetariane |
Risotto al sentore di agrumi, con stracciatella al basilico e granella di pistacchi Un altro esperimento ben riuscito col mio adorato risotto. Un mix insolito di acido/dolce, caldo/freddo, una pietanza raffinata ma semplice, che accontenterà i palati più esigenti. I...
Lug 2, 2022 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Secondi |
Fiori di zucca alla siciliana Fiori di zucca alla siciliana, un piatto della tradizione a base di pochi e semplici ingredienti che racchiudono l’essenza di questa meravigliosa regione. La preparazione classica prevede la cottura in padella, ma potete cuocere i...
Set 29, 2021 | Feste di fine anno, Secondi |
Terrina di coniglio Terrina di coniglio, una ricetta elegantissima e gustosa, perfetta per occasioni importanti, ma abbastanza elaborata da preparare. Nella tradizionale cucina francese in genere si tratta di paté di carne in aspic (simile alla nostra...
