Mag 9, 2019 | Preparazioni di base, Salse |
Pesto con fiori di rosmarino Il pesto con fiori di rosmarino è un delizioso sugo ideale per condire gli spaghetti o per insaporire le zuppe. I fiori del rosmarino sono piccoli e dal bel colore azzurro violetto, si trovano riuniti in grappoli alla base delle...
Feb 2, 2019 | Primi, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Pasta fresca allo zafferano con pesto di arancia La Pasta fresca allo zafferano con pesto di arancia è una pastasciuttina fatta al volo qualche sabato fa, con la mia famiglia. Recentemente mi è stata regalata una macchina per la pasta veramente efficiente. La...
Ott 8, 2018 | Gli speciali, Salse |
Mille modi di dire pesto! Mille modi di dire pesto! Un compendio di variazioni e contaminazioni per gli amanti di questa salsa semplice ed assolutamente gustosa. Il pesto è un condimento tradizionale tipico originario della Liguria. Con la denominazione pesto alla...
Ago 16, 2018 | Antipasti e Fingerfood, Gli speciali, Secondi |
Le Tartare di tonno sono un piatto indicatissimo per l’estate: fresche, gustose ed originali. Eccovi qualche idea per realizzarle! Tartare di tonno alla siciliana Tostate dei pinoli in padella. Tenetene da parte alcuni e frullate il resto con acciughe dissalate,...
