Menù di Natale

Menù di Natale

Menù di Natale Idee per un Menù di Natale, il pranzo più importante della tradizione italiana, un banchetto ricco e variegato che sposa l’innovazione alla cucina di famiglia. Proposti i grandi arrosti, ma anche alternative vegetariane. Dolce finale, la nostra...
Salsicce e peperoni al forno

Salsicce e peperoni al forno

Salsicce e peperoni al forno Salsicce e peperoni al forno, un piatto semplice e rustico, sicuramente appetitoso, da divorare! Peperoni, patate e cipolla, una volta cotti e ammorbiditi, rilasceranno succhi gustosissimi da raccogliere “pucciando” con del fragrante pane...
Paccheri al ragù di pollo e peperoni

Paccheri al ragù di pollo e peperoni

Paccheri al ragù di pollo e peperoni I Paccheri al ragù di pollo e peperoni sono il piatto di oggi; saporiti e avvolgenti, non potranno che deliziare i vostri commensali. La ricetta nasce pensando al classico pollo con peperoni, pietanza preparata un po’ su...
Calamari ripieni di verdure

Calamari ripieni di verdure

Calamari ripieni di verdure I Calamari ripieni di verdure sono la ricetta di oggi; possiamo senz’altro considerarlo un piatto unico. A me piace accompagnarli con pomodori confit o con patate cotte in guazzetto di pomodoro. Un piatto estivo, leggero e saporito,...