Mag 11, 2021 | Contorni, Salse |
Chutney di radicchio, arancia e frutta secca Chutney di radicchio, arancia e frutta secca: perché a casa mia amiamo moltissimo i chutney. In questi giorni ho acquistato dell’ottimo radicchio rosso con cui mi sono sbizzarrita in varie preparazioni, tra cui questa. Ha...
Feb 4, 2021 | Piatti unici, Primi |
Zuppa di cavolfiore e ceci allo zafferano La Zuppa di cavolfiore e ceci allo zafferano è un piatto comfort molto adatto ai primi freddi; è anche un modo per far mangiare, a chi non è appassionato, un ortaggio come il cavolfiore, così ricco di proprietà e...
Feb 20, 2020 | Gli speciali |
Astrocibo: il menù dei Pesci Secondo l’astrologia occidentale, i Pesci sono il dodicesimo e ultimo dei 12 segni zodiacali, situato tra Aquario e Ariete. I Pesci sono un segno mobile d’acqua, governato da Nettuno. In questo segno Venere si trova in...
Nov 10, 2019 | Piatti unici, Primi |
Vellutata di patate allo zafferano con salsa di barbabietola all’arancia e mazzancolle marinate ai tre pepi La vellutata di patate allo zafferano con salsa di barbabietola all’arancia e mazzancolle marinate ai tre pepi è un piatto raffinato e semplice da...
