Baci di dama salati

Baci di dama salati

Baci di dama salati   I Baci di dama salati sono dei deliziosi biscottini salati e farciti, perfetti come antipasto, per un aperitivo o come merenda salata. La scelta della farina di frutta secca ne cambia l’aroma e la consistenza. per un tocco aromatico in più...
Gamberi in agrodolce

Gamberi in agrodolce

Gamberi in agrodolce   I gamberi in agrodolce sono la ricetta di oggi; adoro i gamberi e adoro la cucina cinese: connubio perfetto. La ricetta è semplice e veloce da preparare. Se avete il wok, questa è l’occasione giusta per utilizzarlo, altrimenti adoperate...
Coniglio arrosto

Coniglio arrosto

Coniglio arrosto   Il coniglio arrosto è un ottimo secondo piatto, una ricetta della tradizione perfetta per il pranzo della domenica. Ve lo propongo profumato al rosmarino (ma potete aggiungere altre erbe aromatiche come il timo, il dragoncello o l’alloro) e...
Ciliegie sott’aceto

Ciliegie sott’aceto

Ciliegie sott’aceto   Le ciliegie sott’aceto (ma anche visciole/amarene) sono una gustosa conserva di stagione, nonché uno sfizioso sostituto delle classiche olive per gli aperitivi o gli antipasti. Nello specifico, ho utilizzato le visciole del mio...