Set 23, 2021 | Primi, Ricette vegan, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Pasta di farina di piselli, crema di caponata, cioccolato fondente 100% Pasta di farina di piselli, crema di caponata, cioccolato fondente 100%, un piatto di riciclo preparato con una pasta proteica e gluten-free, un po’ di buonissima caponata (la ricetta...
Set 28, 2020 | Cucina esotica, Primi |
Zuppa di lenticchie dal mondo Zuppa di lenticchie dal mondo: pochi accorgimenti per valorizzare un legume pregiato e salutare. Ricche di proteine vegetali, le lenticchie contengono carboidrati, fibre (regolarizzano l’attività intestinale e mantengono sotto controllo...
Nov 11, 2018 | Primi, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Strongozzi alla Spoletina Gli Strongozzi alla Spoletina sono primo piatto tradizionale della mia regione, tipico della zona di Spoleto. Gli strangozzi sono una pasta lunga a sezione rettangolare, tipica del comprensorio Folignate-Spoletino, diffusi in tutta...
