Raviolo ripieno di tuorlo d’uovo morbido alla carbonara
Raviolo ripieno di tuorlo d’uovo morbido alla carbonara Il raviolo ripieno di tuorlo d’uovo morbido alla carbonara racchiude al suo interno un cuore fondente ed esalta una delle ricette regine della cucina italiana. Ingredienti per 4...
Tortelli taleggio e torrone allo zafferano
Tortelli taleggio e torrone allo zafferano I Tortelli taleggio e torrone allo zafferano sono l’ultima follia di questo Natale. Un agrodolce insolito, reso brioso dalla verve del pepe. Ingredienti per 4 persone (circa 30 pezzi) Per la...
Cappellacci burrata e ‘nduja con bisque di gamberi
Cappellacci burrata e ‘nduja con bisque di gamberi Cappellacci burrata e ‘nduja con bisque di gamberi, un primo piatto di pasta fresca ripiena che unisce la cremosa dolcezza del formaggio al sentore avvolgente e marino della bisque e dei gamberi. Come sempre,...
