Flan di zucca

Flan di zucca

  Flan di zucca Flan di zucca con la sua crema e nero di seppia, una pietanza che potete servire come primo o come piatto unico. Pratica perché potete preparare tutto il giorno prima. Potete sostituire il nero di seppia con glassa di aceto balsamico. Scenografico...
Polpettone di pollo

Polpettone di pollo

Polpettone di pollo Il polpettone di pollo è una pietanza che piace a grandi e bambini; ottimo gustato sia caldo che freddo, per il suo sapore neutro potete servirlo abbinato a qualsiasi tipo di verdura (bollita, al vapore, cruda o cotta) e a qualsiasi salsa incontri...
Pasta con purè e gamberi

Pasta con purè e gamberi

Pasta con purè e gamberi La Pasta con purè e gamberi è il trionfo del riciclo: è stata preparata con gli avanzi che avevo in frigorifero. Purè di patate e gamberi della sera prima e una rimanenza di brodo di funghi (ingrediente che amo molto, poco comune da noi e...
Polpettone di zucchine

Polpettone di zucchine

Polpettone di zucchine Il polpettone di zucchine è una ricetta semplice, veloce e gustosa. Vi consiglio di preparalo il giorno prima di servirlo: avrà modo di compattarsi e di insaporire. Perfetto sia in estate che in inverno perché piacevole da gustare caldo o...