Dic 15, 2019 | Primi, Ricette vegetariane |
Risotto zucca, amaretti e zafferano Una vera icona della tavola d’autunno: ecco la ricetta del risotto alla zucca, facilissima e gustosa nella variante con l’aggiunta di amaretti e zafferano. Il Liquore Amaretto è aromatico, a base di erbe, mandorle amare,...
Dic 7, 2019 | Antipasti e Fingerfood, Ricette vegetariane, Secondi |
Flan di barbabietole con caprino e pistacchi Il flan di barbabietole con caprino e pistacchi è il piatto che vi propongo oggi. Il flan è una preparazione che può essere usata come antipasto o come piatto principale. I suoi ingredienti base sono besciamella,...
Ott 26, 2019 | Ricette vegetariane, Secondi |
Tortino di broccoli Il Tortino di broccoli è una proposta interessante per un secondo vegetariano molto gustoso. Io l’ho preparato con verdure al vapore, ma anche presentato con un mix di cruditè propone un contrasto di consistenze che dovrebbe risultare...
Ott 23, 2019 | Gli speciali |
Astrocibo: Il menù dello Scorpione Secondo l’astrologia occidentale, lo Scorpione è l’ottavo dei 12 segni zodiacali, situato tra Bilancia e Sagittario. E’ un segno fisso d’acqua, governato da Plutone e Marte. In questo segno Urano si trova in...
