Set 24, 2020 | Piatti unici, Ricette vegetariane, Secondi |
Polpettone di zucchine Il polpettone di zucchine è una ricetta semplice, veloce e gustosa. Vi consiglio di preparalo il giorno prima di servirlo: avrà modo di compattarsi e di insaporire. Perfetto sia in estate che in inverno perché piacevole da gustare caldo o...
Ago 17, 2020 | Piatti unici, Ricette veloci, Secondi |
Calamari ripieni di verdure I Calamari ripieni di verdure sono la ricetta di oggi; possiamo senz’altro considerarlo un piatto unico. A me piace accompagnarli con pomodori confit o con patate cotte in guazzetto di pomodoro. Un piatto estivo, leggero e saporito,...
Giu 29, 2020 | Piatti unici, Primi, Ricette vegetariane |
Crema di zucchine al basilico e semolino fritto Crema di zucchine al basilico e semolino fritto: perfetto piatto unico o antipasto! Ingredienti per 4 persone 6 zucchine 1 scalogno 2 rametti di basilico ½ litro brodo vegetale 2 l latte 12 cucchiai...
Giu 21, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Secondi |
Tuorlo d’uovo fritto su gelatina di funghi Il tuorlo d’uovo fritto su gelatina di funghi è la ricetta che propongo oggi. Provate a creare altre gelatine salate utilizzando altre verdure o con erbe aromatiche da abbinare a pietanze di carne, pesce, formaggi....