Giu 29, 2020 | Piatti unici, Primi, Ricette vegetariane |
Crema di zucchine al basilico e semolino fritto Crema di zucchine al basilico e semolino fritto: perfetto piatto unico o antipasto! Ingredienti per 4 persone 6 zucchine 1 scalogno 2 rametti di basilico ½ litro brodo vegetale 2 l latte 12 cucchiai...
Giu 21, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Secondi |
Tuorlo d’uovo fritto su gelatina di funghi Il tuorlo d’uovo fritto su gelatina di funghi è la ricetta che propongo oggi. Provate a creare altre gelatine salate utilizzando altre verdure o con erbe aromatiche da abbinare a pietanze di carne, pesce, formaggi....
Mag 12, 2020 | Gli speciali |
Menù per la festa della Mamma Un menù per la festa della mamma, per festeggiare il giorno a lei dedicato. Mai come oggi, mescoliamo amore e cucina. Cocktail di granatina Ingredienti: una parte di sciroppo di granatina, due parti di soda, due parti di Ginger Ale....
Mar 22, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Secondi |
Supplì al contrario I Supplì al contrario sono l’ultimo parto della mia mente perversa, messa a dura prova dalla quarantena forzata. Consoliamoci con un bel piatto veramente comfort, che racchiude in sè tradizione ed innovazione. Mi sono ispirata alla famosa...
