Nov 13, 2018 | Antipasti e Fingerfood, Brodi, Feste di fine anno, Primi |
Consommè con polpette Il Consommè con polpette è un piatto caldo e comfort, perfetto per le sere invernali, ma anche per un’occasione elegante. Infinite possono essere le combinazioni, con i brodi più vari (orientale, di carne, di funghi) e le polpette più...
Giu 12, 2018 | Piatti unici, Primi, Ricette vegetariane, Ricette veloci, Secondi |
Sartù di riso e scamorza Il Sartù di riso e scamorza è un piatto veloce, gustoso ed appetitoso, che potete preparare anche utilizzando un risotto avanzato del giorno prima. Infinite possono essere le varietà del ripieno: di verdure, formaggi, carne o pesce. Nella...
Mag 19, 2018 | Piatti unici, Primi |
Riso gratinato con pomodoro e mozzarella Il Riso gratinato con pomodoro e mozzarella risolve ogni problema quando abbiamo poco tempo o pochi ingredienti a disposizione per preparare un pasto. E’ una ricetta perfetta anche per riciclare un risotto avanzato, come...
Nov 12, 2017 | Gli speciali |
Cucinare con le castagne Cucinare con le castagne in maniera originale, per preparare un menù completo con queste delizie d’autunno. Crostini di pane nero con lardo e castagne: Fate bollire 300 gr di castagne; quando saranno pronte, fatele insaporire in una...
