Festa della donna

Festa della donna

Mar 8, 2023 | Gli speciali | 0 commenti

Festa della donna La Festa della donna (Giornata internazionale della donna) ricorre l’8 marzo di ogni anno per ricordare sia le conquiste sociali, politiche ed economiche delle donne, sia le discriminazioni e le violenze cui sono state oggetto in tutte le parti...
Pesto di noci, di nocciole e di mandorle

Pesto di noci, di nocciole e di mandorle

Set 22, 2018 | Salse | 2 commenti

Pesto di noci, di nocciole e di mandorle, un condimento “in bianco”  che si sposa con tutti i tipi di pasta. Che sia fresca o secca, all’uovo o ripiena, ogni tipo di pasta si abbinerà alla cremosità di queste salse. Varianti volutamente senza (o con...
Cucinare con le castagne

Cucinare con le castagne

Nov 12, 2017 | Gli speciali | 0 commenti

Cucinare con le castagne Cucinare con le castagne in maniera originale, per preparare un menù completo con queste delizie d’autunno. Crostini di pane nero con lardo e castagne: Fate bollire 300 gr di castagne; quando saranno pronte, fatele insaporire in una...