Ott 9, 2022 | Piatti unici, Ricette vegetariane |
Parmigiana di melanzane destrutturata La parmigiana di melanzane destrutturata si ispira ad una ricetta dello Chef Angelo Sabatelli, che ho semplificato per voi (e anche per me 😀 ). Avrete nel piatto tutta l’essenza di questo piatto tradizionale, vanto della...
Ago 2, 2022 | Piatti unici |
Mazzancolle al tè matcha con crema di ceci Mazzancolle al tè matcha con crema di ceci, una ricetta che abbina i crostacei a i legumi, ottima da mangiare sia calda che fredda, quindi adattabile a tutte le stagioni. Ingredienti per 4 persone ...
Lug 2, 2022 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Secondi |
Fiori di zucca alla siciliana Fiori di zucca alla siciliana, un piatto della tradizione a base di pochi e semplici ingredienti che racchiudono l’essenza di questa meravigliosa regione. La preparazione classica prevede la cottura in padella, ma potete cuocere i...
