Mar 13, 2017 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica, Secondi |
Batata vada Le Batata vada ( बटाटा वडा ) sono un popolare cibo vegetariano fast food indiano, originarie del Maharashtra. Letteralmente il nome significa frittelle di patate. Il nome “Batata” (patata) deriva dal portoghese, popolo che ha introdotto le...
Feb 15, 2017 | Antipasti e Fingerfood |
Pani Puri Il Pani Puri (pani poori), conosciuto anche con il nome di “golgappa”, è un tipico pane indiano servito come cibo di strada in India, Nepal e Pakistan. Letteralmente, il nome significa “acqua nel pane fritto”. Esso consiste in un involucro di pasta di forma...
Feb 12, 2017 | Antipasti e Fingerfood, Ricette vegetariane, Secondi |
Supplì di zucca con mele e zenzero I Supplì di zucca con mele e zenzero me li sono appena inventati e li ho appena cotti….quando da ingredienti semplici nasce un’idea che diventa sorpresa e gioia per il palato. Una scoperta gustosissima! Nel frigo gli...
Feb 1, 2017 | Carnevale, Dolci & frutta, Gli speciali |
Arriva il Carnevale: prepariamo le Frittelle di mele Le Frittelle di mele sono un dolce tipico del periodo di Carnevale: deliziosi e croccanti dolcetti che nascondono, nel loro interno, un morbido cuore di mela. Sono perfetti per la colazione, le feste, la merenda,...
