Mag 18, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Secondi |
Pizza rolls I Pizza rolls sono un modo veloce ed alternativo di servire la pizza. Ottimi rotolini perfetti per uno snack, come antipasto, indicatissimi per picnic, merende, compleanni, aperitivi. La tradizione sposa il finger food. Per la farcitura, ispiratevi ai...
Mar 22, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Secondi |
Supplì al contrario I Supplì al contrario sono l’ultimo parto della mia mente perversa, messa a dura prova dalla quarantena forzata. Consoliamoci con un bel piatto veramente comfort, che racchiude in sè tradizione ed innovazione. Mi sono ispirata alla famosa...
Ott 20, 2018 | Antipasti e Fingerfood, Ricette light, Secondi |
Corona di mozzarella caprese La Corona di mozzarella caprese è un’idea che mi è venuta da quando seguo la dieta Dukan. I latticini sono monitorati e il loro consumo viene fatto sotto stretto controllo per ciò che riguarda i grassi. Questa è in realtà una finta...
Set 12, 2018 | Antipasti e Fingerfood, Secondi |
Rose di pane carasau con pancetta, mozzarella e semi di zucca Le Rose di pane carasau con pancetta, mozzarella e semi di zucca sono preparate con il tipico pane sardo, originario della Barbagia e diffuso in tutta la Sardegna, prodotto ancora sia per il commercio, sia...
