Apr 23, 2020 | Cucina esotica, Piatti unici |
Moussaka Il moussakà (in greco: μουσακάς) o mussacà è un piatto tipico della cucina greca, balcanica e medio-orientale affine alla parmigiana di melanzane nella versione siciliana (o anche in quella napoletana, caratterizzata da mozzarella e sugo di pomodoro). La...
Mar 19, 2020 | Gli speciali |
Festa del Papà 19 marzo, San Giuseppe, Festa del Papà. Tanti i piatti tipici, soprattutto dolci (come le Frittelle di riso) che prepariamo per l’amato genitore. Volevo omaggiare il mio meraviglioso ed ineguagliabile padre proponendo un menù di suoi piatti...
Gen 12, 2020 | Antipasti e Fingerfood |
Stracciatella di melanzane La Stracciatella di melanzane che vi propongo è una sorta di parmigiana destrutturata, molto gustosa e facile da preparare. Ideale come antipasto o finger food, si compone essenzialmente di soli tre ingredienti. Ho utilizzato la...
Dic 31, 2019 | Feste di fine anno, Gli speciali |
Menù di Capodanno Alcune proposte per Menù di Capodanno che allieterà le vostre tavole. Piatti ricchi, sontuosi, eleganti e mai banali. Ampio spazio alle grandi carni ed ai primi piatti importanti. UNA SELEZIONE DEI MIGLIORI PIATTI INDICATI PER QUESTA OCCASIONE: A VOI...
Nov 23, 2019 | Gli speciali |
Astrocibo: il menù del Sagittario Secondo l’astrologia occidentale, il Sagittario è il nono dei 12 segni zodiacali, situato tra Scorpione e Capricorno. Il Sagittario è un segno mobile di fuoco, governato da Giove. Il colore del segno è il celeste. Emblema del...
