Ago 29, 2019 | Cucina esotica, Dolci & frutta |
Mousse al tè matcha La Mousse al tè matcha è un altro esempio di utilizzo del tè verde in cucina. Il sapore ricorda molto quello delle nocciole ed è per questo che si sposa perfettamente alla frutta secca. Per realizzare la mousse potete utilizzare ricotta,...
Ago 20, 2019 | Dolci & frutta |
Gelato al tè matcha Convivendo con mia figlia, appassionata di tutto ciò che viene dal Giappone, il tè verde è entrato da tempo nella nostra routine quotidiana e spesso, oltre ad utilizzarlo per preparare bevande, lo impieghiamo in altre preparazioni di cucina, come...
Apr 18, 2018 | Senza categoria |
Buon compleanno Vittoria! Buon compleanno Vittoria: ecco un menù con tanti dei tuoi piatti preferiti! “Bene, figliolo, voglio dirti una cosa la vita per me non è stata una scala di cristallo. Ci furono chiodi e schegge e assi sconnesse e tratti senza tappeti sul...
Mar 29, 2017 | Dolci & frutta |
Biscotti al tè verde I Biscotti al tè verde sono deliziosi cookies di ispirazione giapponese. Friabili e profumatissimi, possono essere confezionati con il classico e pregiato tè matcha (lo trovate nei negozi di articoli etnici e/o bio) o con un semplice tè verde...
