Nov 2, 2019 | Dolci & frutta, Impasti |
Fave dei morti Le fave dei morti sono biscottini morbidi a base di mandorle preparati il due novembre, in occasione della commemorazione dei defunti. Essendo prodotti tipici di più regioni, la loro ricetta varia a seconda della zona. Nella ricetta della mia famiglia...
Set 1, 2019 | Antipasti e Fingerfood, Cocktails & Drinks, Dolci & frutta, Gli speciali, Piatti unici, Primi |
La settimana de La Mora A giugno come a settembre, Foligno, si tinge di mille colori, di suoni, suggestioni, profumi ed emozioni legate alla più importante manifestazione della città: la Giostra della Quintana. Dieci rioni si contendono un ambito Palio a colpi di...
Giu 29, 2019 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica, Piatti unici, Primi, Ricette vegetariane, Ricette veloci |
Ajo blanco L’Ajo blanco (tradotto letteralmente in italiano “aglio bianco”) è una zuppa fredda molto famosa nella cucina andalusa, principalmente nelle città di Granada, Jaén, Cordoba, Malaga e Almeria e nella regione di Extremadura. È...
Mag 9, 2019 | Preparazioni di base, Salse |
Pesto con fiori di rosmarino Il pesto con fiori di rosmarino è un delizioso sugo ideale per condire gli spaghetti o per insaporire le zuppe. I fiori del rosmarino sono piccoli e dal bel colore azzurro violetto, si trovano riuniti in grappoli alla base delle...
