Set 1, 2020 | Antipasti e Fingerfood, Cocktails & Drinks, Dolci & frutta, Gli speciali, Piatti unici, Primi |
La settimana de La Mora A giugno come a settembre, Foligno, si tinge di mille colori, di suoni, suggestioni, profumi ed emozioni legate alla più importante manifestazione della città: la Giostra della Quintana. Dieci rioni si contendono un ambito Palio a colpi di...
Mag 12, 2020 | Gli speciali |
Menù per la festa della Mamma Un menù per la festa della mamma, per festeggiare il giorno a lei dedicato. Mai come oggi, mescoliamo amore e cucina. Cocktail di granatina Ingredienti: una parte di sciroppo di granatina, due parti di soda, due parti di Ginger Ale....
Nov 23, 2019 | Gli speciali |
Astrocibo: il menù del Sagittario Secondo l’astrologia occidentale, il Sagittario è il nono dei 12 segni zodiacali, situato tra Scorpione e Capricorno. Il Sagittario è un segno mobile di fuoco, governato da Giove. Il colore del segno è il celeste. Emblema del...
Nov 2, 2019 | Dolci & frutta, Impasti |
Fave dei morti Le fave dei morti sono biscottini morbidi a base di mandorle preparati il due novembre, in occasione della commemorazione dei defunti. Essendo prodotti tipici di più regioni, la loro ricetta varia a seconda della zona. Nella ricetta della mia famiglia...
Ott 29, 2019 | Preparazioni di base, Salse |
Composte di frutta e verdure Composte di frutta e verdure: ricetta base e idee di abbinamenti gustosi. Curiosità Che differenza c’è tra marmellata, confettura e composta? Il termine “Marmellata”, per legge, indica le salse di frutta ottenute utilizzando gli agrumi....
