Plumcake alle amarene

Plumcake alle amarene

Plumcake alle amarene Il Plumcake alle amarene è il dolce per la colazione di oggi. L’ho preparato pensando a Francesco, il mio compagno, molto goloso di amarene, privato del suo caffettino al bar e del suo cornetto al pistacchio (mi toccherà inventarmi qualcosa...
Plumcake zafferano e marmellata di agrumi

Plumcake zafferano e marmellata di agrumi

Plumcake zafferano e marmellata di agrumi Plumcake zafferano e marmellata di agrumi: altro giro, altra corsa. Adoro i plumcake: eccone una versione con la mia spezia preferita, lo zafferano, accostato a quelli che sono i suoi partners d’elezione: gli agrumi....
Plumcake

Plumcake

Plumcake La parola inglese plum cake (o plumcake, letteralmente “torta alle prugne”) indica in italiano un dolce lievitato a base di farina, uova, zucchero, burro e altri ingredienti come la frutta secca o candita, talvolta con l’aggiunta di spezie e...
Come fare il pane spugna

Come fare il pane spugna

Come fare il pane spugna   Come fare il pane spugna: un lievitato di gran moda, molto gourmet, che si accompagna a preparazioni dolci o salate. Un modo elegante di sdoganare la popolanissima scarpetta! 😀 E’ un lievitato di facile preparazione, con una...