Tortine all’uva

Tortine all’uva

Tortine all’uva Le tortine all’uva sono dolcetti molto semplici e gustosi da preparare con questa magnifica frutta di stagione; con queste dosi potete realizzare una torta tradizionale anche se io ho preferito preparare delle monoporzioni per praticità. In questo caso...
Biscotti al vino

Biscotti al vino

Biscotti al vino I biscotti al vino (detti anche ubriachelle) sono biscotti tipici della cucina povera laziale. Venivano infatti preparati con pochi ingredienti sempre presenti in ogni cucina. Anticamente non esistevano dosi precise per la preparazione e tutto veniva...
Torta nua al cioccolato

Torta nua al cioccolato

Torta nua al cioccolato La Torta nua al cioccolato ha imperversato qualche tempo fa sul web e nelle cucine di mezzo mondo. E’ una torta semplice e veloce e potete prepararla anche in versione “bianca” omettendo il cacao nell’impasto base e...
Plumcake bicolore

Plumcake bicolore

Plumcake bicolore Plumcake bicolore, per una colazione sprint! La parola inglese plum cake (o plumcake, letteralmente “torta alle prugne”) indica in italiano un dolce lievitato a base di farina, uova, zucchero, burro e altri ingredienti come la frutta...
Blondies

Blondies

Blondies I blondies sono un ricco dessert americano, inventato alla fine del XIX secolo, prima dei tradizionali brownies al cioccolato (inventati nel 1905). Questi dolcetti si conservano per 2 o 3 giorni a temperatura ambiente, in un contenitore chiuso ermeticamente....