Gen 4, 2023 | Dolci & frutta, Gli speciali |
I dolci della Befana in Italia: Carbone dolce, Befanini, Focaccia piemontese I Dolci della Befana della tradizione italiana concludono questo periodo di feste: Carbone dolce, Befanini, Focaccia piemontese. Ma da dove nasce l’idea della befana-strega? La tradizione...
Set 1, 2022 | Dolci & frutta |
Non prendo mai il caffè e confesso che mi annoia doverlo preparare. Come ovviare al problema, quando si hanno ospiti che reclamano l’agognata bevanda di fine pasto? Chiaramente……trasformandolo in un dolce! Budino al caffè con salsa di sambuca per 8...
Apr 19, 2022 | Gli speciali, Pasqua |
Riciclare gli avanzi di Pasqua Riciclare gli avanzi di Pasqua: alcune idee semplici e gustose! Le uova di cioccolato Se vi sono rimaste delle uova di cioccolato, i dolci che si possono preparare sono davvero moltissimi. Ottime idee sono la torta cocco e...
Mar 22, 2022 | Piatti unici, Secondi |
Merluzzo mantecato, gazpacho invernale, maionese di albumina Merluzzo mantecato, gazpacho invernale, maionese di albumina: una ricetta semplice e gustosa per impreziosire il buonissimo e sottovalutato merluzzo! Ingredienti per 4 persone 750 gr merluzzo 400 gr...
Gen 29, 2022 | Antipasti e Fingerfood, Ricette vegetariane, Secondi |
Flan di peperoni con salsa allo zafferano e cioccolato bianco Il flan di peperoni è un antipasto perfetto, ma anche un secondo piatto ideale per una cena vegetariana. L’aggiunta del cioccolato bianco nella salsa dona cremosità, bilancia il sapore deciso e...
