Crepes Suzette

Crepes Suzette

Crepes Suzette   L’origine delle crêpe Suzette e del loro nome è controversa. Secondo alcune testimonianze, vennero ideate per errore da un cameriere quattordicenne di nome Henri Charpentier nel 1895. Secondo quanto riporta l’autobiografia Life à la...
Crepes al farro con pesto di broccoli

Crepes al farro con pesto di broccoli

Crepes al farro con pesto di broccoli   Le Crepes al farro con pesto di broccoli sono il mio pranzo del giorno. Una crespella di farine miste, un pesto inusuale e gustoso, fatto con i broccoletti, che non tutti amano, ma che, sono sicura, tutti gradiranno in...
Crostatine di frolla all’amarena

Crostatine di frolla all’amarena

Crostatine di frolla all’amarena   Le Crostatine di frolla all’amarena sono dolcetti facili da preparare e perfette per il tè, per picnic, per la merenda o per un fine pasto informale. Ingredienti per 6 crostatine   Per la frolla 120 gr zucchero...