Giu 15, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Contorni, Piatti unici, Ricette vegetariane, Secondi |
Caprese… e non solo! La caprese è un’insalata che si consuma come piatto unico oppure secondo piatto e fa parte dei piatti della cucina napoletana. È tradizionalmente preparata con mozzarella di bufala, basilico e fette di pomodoro, condita con olio, sale...
Mag 12, 2020 | Gli speciali |
Menù per la festa della Mamma Un menù per la festa della mamma, per festeggiare il giorno a lei dedicato. Mai come oggi, mescoliamo amore e cucina. Cocktail di granatina Ingredienti: una parte di sciroppo di granatina, due parti di soda, due parti di Ginger Ale....
Giu 18, 2016 | Antipasti e Fingerfood, Primi |
Vellutata di fave e salmone La Vellutata di fave e salmone è una ricetta semplice e veloce che potete realizzare in versione calda e fredda. In questa stagione io la preferisco fredda, ma se avete modo di congelare le fave è strepitosa anche servita caldissima in...
Mag 30, 2016 | Impasti, Preparazioni di base |
Grissini Croccanti e appetitosi, i grissini sono un sostituto sfizioso del pane. Perfetti come accompagnamento, potete servirli praticamente con qualunque alimento. Potete lavorarli a mano o in planetaria. Potete arricchirli con semi di sesamo o di papavero, con...
Mag 23, 2016 | Gli speciali |
Pranzo estivo Una splendida domenica in buona compagnia, dopo tanta pioggia e grigiore. Una location fantastica, immersa nella pace e nel verde, un pranzo estivo in compagnia di persone care…Il cibo non è solo nutrimento per il corpo, ma occasione di convivio,...
