Riso venere con funghi e gamberi

Riso venere con funghi e gamberi

Riso venere con funghi e gamberi Riso venere con funghi e gamberi: amiche e amici, la calda stagione incombe ed io son qui a fare prove tecniche per il campionato annuale di insalata di riso! 😆 Vi propongo un piatto semplice, fresco ed elegante. Ho utilizzato il riso...
Menù di Natale

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Menù di Natale Idee per un Menù di Natale, il pranzo più importante della tradizione italiana, un banchetto ricco e variegato che sposa l’innovazione alla cucina di famiglia. Proposti i grandi arrosti, ma anche alternative vegetariane. Dolce finale, la nostra...
Cappuccino di porcini

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Cappuccino di porcini Cappuccino di porcini: devo dire che quando l’ho servito a tavola all’interno di una tazza, i miei amici mi hanno guardato come si guarda una pazza che ti serve un cappuccino come antipasto! In realtà mi è piaciuto giocare sul fatto...