Mar 31, 2018 | Gli speciali, Secondi |
Lumache di casa mia Le Lumache di casa mia: le mie ricette preferite, legate alla famiglia e ai miei ricordi. Sapori tradizionali dall’Umbria, dalle Marche, dal Lazio. Lumache di Zio Giovanni (Marche) Ingredienti per 4 persone 1 kg lumache di terra...
Nov 4, 2017 | Gli speciali, Preparazioni di base |
Conservare le olive Conservare le olive è semplice e vi assicura tutto l’anno il sapore di questi meravigliosi frutti autunnali che potrete utilizzare in tantissime ricette. Olive strinate Inserite le olive con il sale grosso in un sacchetto di tela. Legate il...