Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo

Fettuccine Alfredo Le Fettuccine Alfredo sono un primo piatto costituito da fettuccine condite con burro e parmigiano. Con lo sciogliersi del formaggio si crea un’emulsione che forma un rivestimento liscio e ricco sulla pasta. Il termine è un sinonimo di pasta...