Apr 13, 2019 | Dolci & frutta |
Torta caprese bianca La torta caprese bianca nasce da un’invenzione di Sal De Riso: si tratta di una variante al limone, che prevede l’aggiunta del cioccolato bianco. Potete accentuare l’aroma di limone inserendo nell’impasto un goccio...
Set 6, 2017 | Dolci & frutta, Gli speciali |
4 Torte facili 4 Torte facili per dare il benvenuto all’autunno! Gustose e veloci, sofficissime, perfette per la colazione e la merenda! Torta ricotta e cioccolato Montate 300 gr di zucchero di canna con 3 uova intere. Aggiungete 300 gr di ricotta vaccina, un...
Giu 4, 2017 | Cucina esotica, Dolci & frutta, Feste di fine anno |
Mochi I Mochi 餅 sono dei tipici dolcetti di riso giapponesi, il cui nome significa “dolce di riso della grande fortuna”. Sono dolci e gommosi, ma per niente facili da preparare. Tuttavia, il gioco vale la candela, perché sono davvero deliziosi (a me non piacciono, ma...
Mag 6, 2017 | Dolci & frutta |
Torta Margherita La Torta Margherita è un classico dolce delle feste, che veniva preparato un po’ in tutto il nord e centro Italia. Originariamente era una torta molto povera, a base di farina, fecola, zucchero e uova: niente burro, niente olio, niente lievito....
Dic 17, 2016 | Dolci & frutta, Impasti, Preparazioni di base |
Biscotti di frolla ovis mollis Biscotti di frolla ovis mollis: pasticcini friabili, quasi farinosi, per un risultato da fine pasticceria e adatti a ogni occasione. Sono quanto di più goloso si possa immaginare. La pasta frolla con cui sono preparati ha un ingrediente...
