Ott 5, 2021 | Cucina esotica, Piatti unici, Secondi |
Gamberi in agrodolce I gamberi in agrodolce sono la ricetta di oggi; adoro i gamberi e adoro la cucina cinese: connubio perfetto. La ricetta è semplice e veloce da preparare. Se avete il wok, questa è l’occasione giusta per utilizzarlo, altrimenti adoperate...
Ago 25, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Piatti unici, Ricette vegetariane, Secondi |
Zucchine impanate ripiene al formaggio Zucchine impanate ripiene al formaggio, croccanti fuori e morbide: una ricetta facile che costituisce un antipasto sfizioso, un finger food goloso (abbinato a salse a piacere) ma anche un soddisfacente secondo piatto...
Ago 12, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Secondi |
Polpette di gamberi con salsa al limone e olio al basilico Polpette di gamberi, un’ottima pietanza da servire anche come antipastoo finger food. Nel mio impasto è presente un tocco di zenzero per dare vivacità, mentre nella salsa al limone ho omesso i capperi e...
Lug 27, 2021 | Dolci & frutta |
Fiori di zucca dolci Fiori di zucca dolci e altre variazioni su un elemento gastronomico tipico dell’estate. I fiori di zucca o fiori di zucchino (chiamato anche fiorilli), dal colore giallo-arancione, sono molto utilizzati in campo culinario (prevalentemente i...
