Nov 23, 2021 | Impasti, Preparazioni di base |
Cornetti allo yogurt I cornetti allo yogurt sono deliziose piccole brioches perfette per la colazione. Potete gustarli da soli o spalmati di marmellata, crema al cioccolato oppure altra crema spalmabile di vostro gusto. Sono decisamente soffici e leggeri: il...
Nov 14, 2021 | Antipasti e Fingerfood |
Baci di dama salati I Baci di dama salati sono dei deliziosi biscottini salati e farciti, perfetti come antipasto, per un aperitivo o come merenda salata. La scelta della farina di frutta secca ne cambia l’aroma e la consistenza. per un tocco aromatico in più...
Ago 29, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Secondi |
Pancake alle zucchine I pancake alle zucchine sono una preparazione semplice e sfiziosa, versione salata dei celebri pancake di tradizione anglosassone. Facili e veloci da preparare, questi pancake sono pensati come antipasto, per arricchire un brunch o come...
Ago 6, 2021 | Cucina esotica, Dolci & frutta, Impasti, Ricette vegan, Ricette vegetariane |
Baghir Il baghir (o baghrir o beghrir – in arabo: البغرير) è una piccola cialda, simile ai pancakes o alle crepes, consumata nella regione del Maghreb. È anche conosciuto con le denominazioni di khringo, tiγrifin, thoudfist, ghrayef, tibouâjajin, tighrifin,...
Lug 13, 2021 | Antipasti e Fingerfood, Cucina esotica |
Patatas bravas Le patatas bravas sono, assieme alla tortilla, uno degli antipasti/stuzzichini (tapas) più famosi della cucina tipica spagnola. Sono note anche come patatas a la brava o papas bravas (patate piccanti). Il nome deriva dalla salsa utilizzata come...
