Crescia sfogliata

Crescia sfogliata

Crescia sfogliata La Crescia sfogliata si differenzia dalla Crescia marchigiana e dalla Piadina romagnola per la presenza delle uova nell’impasto e l’assenza di lievito; si mangia calda con salumi, salsiccia, erbe di campo, prosciutto o formaggio. Io...
Crescia Imperiale

Crescia Imperiale

Crescia Imperiale La Crescia Imperiale non è un piatto vero e proprio quanto un assemblaggio, una farcitura, con parecchio ben di dio, della crescia classica. Una maniera rapida di improntare una cena al volo da utilizzare come piatto unico, aperitivo e antipasto. La...